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Krapfen und ihr Bezug zur Kreislaufwirtschaft
Egal, ob Jour-Krapfen, extravagante Kreationen mit ungewöhnlicher Füllung, edle Schoko- oder erfrischende Zitronen-Tarte-Krapfen, mit Vanillefüllung oder doch lieber altbewährt mit Marille - die Faschingszeit ist wieder da und mir ihr das große Krapfen-Verkosten und Genießen. Eindeutig ein Genuss für Groß und Klein.
Was aber passiert mit dem Fett, in dem